Cesar Pérez, Director de Calidad Vincci Hoteles
- EcoAvantis (E): ¿Nos puedes resumir en pocas palabras la historia de Vincci Hoteles?
- César Pérez (CP): Fundada en 2001 por la familia Calero, Vincci Hoteles nace como un proyecto basado en los cimientos de una amplia experiencia en el sector hotelero (más de 50 años a día de hoy). Rufino Calero, socio fundador de Tryp Hoteles, contó para este nuevo proyecto con sus hijos y algunos miembros del equipo directivo de Tryp. Vincci Hoteles consiguió en poco tiempo un vertiginoso posicionamiento, expansión y desarrollo tanto a nivel nacional como internacional. En la actualidad, la cadena cuenta con 37 hoteles repartidos entre España, Tunez y Portugal. Con Carlos Calero al frende como CEO, Vincci Hoteles úna la tradición de una familia dedicada al sector desde siempre y la modernidad de una nueva generación que viene pisando fuerte.
- E: ¿Cuáles son los elementos diferenciadores de Vincci Hoteles? ¿Qué los caracteriza?
- CP: Vincci Hoteles no estandariza los establecimientos sino la calidad de sus servicios, respetando la personalidad de cada hotel adaptándolo al entorno y la cultura del lugar. La compañía dota a sus hoteles de sofisticados y exclusivos servicios diseñados para atender a las necesidades específicas de cada cliente y convertir su estancia en una experiencia única y singular. Y es que una de las principales características de la cadena es que ha querido dar a cada proyecto su pers
- onalidad. Entre ellos, es posible encontrar hoteles vanguardistas y juveniles, otros más corporativos, hoteles de lujo, etc., combinando la ciudad con los destinos puramente vacacionales.
- E: Hablemos de sostenibilidad, ¿qué cuestiones destacarías de Vincci en este ámbito?
- CP: La implantación pausada pero constante de la certificación ISO 14000, de forma que se ha integrado sólidamente en la rutina diaria y que permite que sus políticas y objetivos estén plenamente alineados con la filosofía de la empresa. Creo que es importante ir avanzando poco a poco, y asegurando bien las bases para la permanencia y éxito del proyecto.
- E: ¿Por qué consideras que es importante destacar vuestras buenas prácticas en Responsabilidad Social Corporativa?
- CP: Porque , además de representar un esfuerzo por parte de la compañía, transmiten perfectamente nuestro sentimiento y nuestra preocupación por la sostenibilidad de nuestro negocio.
- E: ¿Piensas que jugáis un papel importante en la sensibilización ambiental de vuestros clientes?
- CP: Creo que los hoteles son un magnifico altavoz de todo tipo de proyectos y prácticas. Tenemos más de 516.906 visitantes al año que, además, perciben las prácticas en un entorno relajado, y nada académico , lo que seguramente les hará posible extender las mismas a su vida diaria.
- E: Recientemente habéis desarrollado una herramienta interactiva para comunicar vuestra RSC ¿Con qué objetivos habéis acometido el proyecto?
- CP: Con esa misma idea de estar en permanente contacto con nuestros clientes y resto de grupos de interés, informándoles de nuestros progresos y aceptando sus sugerencias para seguir aprendiendo cada día.
- E: ¿Cómo crees que este tipo de comunicación puede afectar a vuestra diferenciación y competitividad?
- CP: La sensibilización respecto a la sostenibilidad es cada vez mayor, y en todos los ámbitos. Muchas veces olvidamos que casi todos nos preocupamos por las mismas cosas y más cuando estas nos afectan a todos y a nuestro futuro. Esta comunicación nos ayuda a transmitir esta preocupación y a que nos identifiquen y, por tanto, a mejorar nuestra competitividad.
- E: ¿Qué aspectos consideras clave para lograr un negocio sostenible en la industria del turismo?
- CP: Primero, la sensibilización de nuestros equipos, que serán quienes trasladen nuestras practicas a clientes y proveedores, y nos ayuden a reflejar todos los pequeños gestos que diariamente tenemos en este área y que muchas veces no contamos, o no somos capaces de “vender” a nuestros clientes.
- E: ¿Cuáles son las adversidades a las que os enfrentáis para diferenciaros por la sostenibilidad de vuestro negocio?
- CP: Me imagino, que como el resto, a las modas de lo Eco, que a falta de una legislación que cada vez está más completa, ha permitido usar estas prácticas para vender ideas verdes, que no eran tales. Esta desinformación ha jugado en contra de los clientes por la confusión y falta de rigurosidad de las mismas y a veces ha trasladado una idea falsa de moda, de tendencia pasajera y ha ocultado la realidad de proyectos que pretenden cambiar la forma de trabajar y de hacer de toda una compañía, en aras de una sostenibilidad de futuro. La sostenibilildad es una carrera de fondo, y un camino que se inicia para permanecer en él, como una forma de vida.
- E: ¿Cómo afrontáis el reto de la sostenibilidad para los próximos años? ¿Qué objetivos os marcáis?
- CP: Lo afrontamos con la idea de seguir aprendiendo a diario, de mejorar poco a poco, todos nuestros procesos, y de ir incorporando nuevas prácticas que nos permitan ayudar, cada vez en mejores condiciones a nuestro entorno, a nuestros clientes, a nuestros colaboradores, y, en definitiva, a dejar un mejor escenario para todos los que vengan detrás.
Mayo 2015